Rosca Deliciosa

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1/2 medida de água(medir na lata de leite condensado)
1/2 medida de óleo
4 ovos
30g de fermento em tablete
1kg de farinha de trigo
1 gema para pincelar

Modo de fazer

Bata no liquificador o leite condensado, água, óleo, os ovos e o fermento em tablete.
Despeje em um pirex e junte aos poucos a farinha de trigo.
Amasse até obter uma massa homogenea. Modele a rosca. Pincele com gema e asse por forno médio por 20 minutos.

Pão Doce

Ingredientes

1 kilo de farinha de trigo
1 colher de sal
8 colheres de açúcar
50 gramas de fermento
Óleo para amassar o pão(só o necessário)
2 ovos
3 cenouras médias

Modo de Fazer

Cozinhe as cenouras, depois bata as cenouras no liquidificador com os ovos, um copo médio de água morna e o açúcar.
Desmanche o fermento e coloque na farinha. Amasse a farinha com os ingredientes já batidos. Quando terminar deixe crescer por 1 hora.
Amasse novamente, faça os pãezinhos e deixe crescer até o ponto desejado e coloque para assar.

Maionese sem ovos

Ingredientes

100g de cenoura picada
1 copo(americano) de leite
1 colher(sobremesa) de sal
2 colheres de suco de limão
2 xícaras de óleo

Modo de Fazer

Bata tudo no liquidificador e vá acrescentando o óleo aos poucos.
Obs. se quiser fazer maionese com ovo, ao invês de cenoura, coloque 2 ovos inteiros mais 2 gemas, o preparo é o mesmo, bata tudo no liquidificador e ascrescente o óleo aos poucos.

Bolo Floresta Negra

Massa: tipo pão de ló com chocolate ou de sua preferência
Ingredientes: Cobertura e Recheio

2 colheres (sopa) de rum
500g de cerejas em calda picada
500g de chantilly
Calda de cereja para umedecer
Raspas de chocolate ao leite

Modo de Fazer

Misture as cerejas picadas no chantilly batido e coloque no recheio e na cobertura. O rum e a calda da cereja e para umedecer o bolo.

Gelado de abacaxi

Ingredientes

1 abacaxi
500ml de água
8 colheres de açúcar
2 caixas de gelatina sabor abacaxi, pessêgo ou maracujá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de Fazer

Corte o abacaxi em quadrados, coloque em uma panela com a água e o açúcar. Deixe cozinhar.
Desligue e coloque a gelatina, deixe esfriar e coloque o leite condensado e o creme de leite, mexa e leve para a geladeira.
Obs. Você pode bater a lata de leite condensado e o creme de leite no liquidificador antes de utilizá-los.