Macarrão Caseiro

Ingredientes

1/2K de farinha de trigo
5 ovos inteiros
1 colher(chá) de sal

Modo de Fazer

Faça uma cova com a farinha.
Despeje os ovos no centro e o sal.
Misture com as mãos por 10 minutos.
Polvilhe uma superfície com farinha de trigo e abra com o rolo em formato de retângulo.
Enrole cuidadosamente sem apertar, deixando 3 dedos sem enrolar.
Corte em tiras formando ninhos.
Deixe guardado em vasilha enfarinhada aberta para secar.

Obs: Coloque 5 colheres de (sopa) de azeite junto com os ingredientes se desejar.